师院腊八限定美食已发货
小孩小孩你别馋
过了腊八就是年
一年一岁一团圆
用尽一切奔向家
跨越山河 跨越人海的背后
是围炉笑问粥可温的力量
等一等100摄氏度的温暖
等一等香喷喷的美味降临
那些隐藏在师院的腊八美食
美食寓意:图藏丰富 知识充裕
腊八粥,又称"七宝五味粥"、"佛粥"、"大家饭”等,是一种由多样食材熬制而成的粥。"喝腊八粥"是腊八节的习俗,腊八粥的传统食材包括大米、小米、玉米、薏米、红枣、莲子、花生、桂圆和各种豆类(如红豆、绿豆、黄豆、黑豆、芸豆等)。
南宋吴自牧《梦粱录》载:"此月八日,寺院谓之腊八。大刹等寺,俱设五味粥,名曰腊八粥。"清《房县志》卷十一《风俗》称,"腊八日,以米和麦豆及诸蔬果作粥,谓之腊八粥。果木有不实者,以斧斫树著粥于穴,问曰:'结不结,枝压折。'谓之'喂树'。"
与粥来个遇见 与书来个邂逅
八宝五味合聚万物
绵绸可口 热乎乎 甜滋滋
图书馆典藏云集
浩如烟海 静悄悄 乐陶陶
撩动心弦 馈赠给心灵一份礼物
回到家 安放师院人的身体
回到书 安放师院人的灵魂
美食寓意:形似玉 热情 火辣的青春
腊八蒜通常是指用醋腌制的蒜,成品颜色翠绿,口味偏酸、微辣。因多在腊月初八进行腌制,故称"腊八蒜"。泡腊八蒜是一道主要流行于中国北方,尤其是华北地区的传统小吃,是腊八节节日食俗。在腊月初八的这天来泡制蒜。其实材料非常简单,就是醋和大蒜瓣儿。
白中带绿 绿中吐翠
看这腊八蒜
蒜辣与醋酸交融 香味扑鼻而来
点燃激情 逐风前行
正如那体育馆
青春与热血为伍 酸辣独具一格
真正“尝”过此番滋味才会说
青春永无悔
美食寓意:清奇气质 清清白白 逸夫精神
腊八豆腐是安徽省黄山的民间风味特产,也是腊八节的食俗。在腊八前后,黔县家家户户都要晒制豆腐,久而久之,民间将这种自然晒制的豆腐称作"腊八豆腐"。 腊八豆腐由大豆、辣椒、五香等原料经传统手工艺精制而成,有"素火腿"之称。成品色泽黄润如玉,入口松软,咸中带甜,又香又鲜。
一方水土养一方人
一方人造就一道菜
腊八豆腐 徽菜代表
金黄外衣 温润如玉
清白内芯 不失筋骨
赴汤蹈火之时 仍却方方正正
腊八豆腐之风骨
便为逸夫精神之化身
美食寓意:涛涛文化 源远流长
腊八面,即腊八节的节令食品。地方传统面食,流行于陕西关中地区,在陕西省渭北一带的澄城地区,腊八节一般是不喝粥的,每年的农历腊月初八早上,家家户户都要吃碗腊八面。
冬至的饺子 腊八的面
关中人家的好风味
便是一碗热腾腾的腊八面
臊子浓醇 酸辣爽口
面条细长 筋道不断
正像是人文楼的精神
延绵不绝 源远流长
来自师院学子的腊八祝福
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说过了腊八即是年
再冷的天气
在温暖的腊八节面前 都将春暖花开
历尽劫数 尝遍百味
方有尘埃落定 云破月出
亲爱的师院人
唯愿万事顺遂
事事“粥”全
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信阳师范学院新媒体运营团队
文案 / 牛鉴瑛 杜佳润
图片 / 图库 粉丝投稿
编辑 / 常杰
审核 / 王一鑫